Mélina Rosé 2020

メリーナ・ロゼ
生産者：ドメーヌ・マスロー  (ラングドック地方/フランス)
品種：カリニャン 40%, グルナッシュ

今年も南仏ラングドックから、涼しげで心地よいロゼが届きました。
生産者はおなじみマスローMas Lauのローラン・バニョールです。

マスローのワインは、アルコール度数が低めで、軽くすーと体に入るような感じがありますが、一方で年々果実の凝縮度が上がってきています。
それは、微生物など畑の土壌環境がますます活性化し、葡萄の木がどんどんまっすぐ地下に伸びていった結果、おのずとそうなってきたのだと思います。

このワインは、カリニャン、グルナッシュの２種の黒葡萄を、白ワインと同様に収穫後すぐプレスして醸造するという、ダイレクトプレスという方法で造られています。

色は日照量の多かった２０２０年の気候のせいか、より濃くなり、ロゼというよりも淡い色の赤ワインのようです。
イチゴなど赤果実の香り。
口に含むとフルーツのキャンディーの様なほのかな甘みを感じますが、一方でドライなミネラル感もあります。
ミネラルと酸のバランスもよく、しっかりした味わい。アルコール度数も軽めでスルスルと飲めてしまいます。

アペリティフに軽い前菜と一緒に、または夏のアウトドアにうってつけのワインです。
和食にも合わせやすいのも特徴だと思います。